Unsere Geschichte
Wer wir sind
Aus einer Idee wurde Tutto Mobile
Tutto Mobile wurde 2024 aus einer eigentlich ganz einfachen Idee geboren: Für unsere eigenen Events wollten wir richtig gute Pizza anbieten. Keine klassische Eventpizza, sondern echte neapolitanische Pizza, frisch vor Ort gebacken und mit dem Anspruch, dass sie genauso schmeckt wie in Neapel.
Was zunächst nur für unsere eigenen Veranstaltungen gedacht war, entwickelte sich schnell weiter. Wir merkten, wie gut die Pizza bei unseren Gästen ankam und wollten genau dieses Erlebnis auch zu anderen Events, Hochzeiten und Feiern bringen.
Unser Weg zur perfekten Pizza
Bevor wir unsere erste Pizza für Kunden gebacken haben, wollten wir eines richtig machen: das Produkt selbst.
Gemeinsam mit Pablo aus Neapel entwickelten wir unsere eigene Rezeptur und lernten Schritt für Schritt das Handwerk hinter authentischer neapolitanischer Pizza. Über ein Jahr hinweg wurden Teig, Zutaten, Temperaturen und Abläufe immer weiter verfeinert, bis wir mit dem Ergebnis wirklich zufrieden waren.
Erst dann waren wir bereit, mit Tutto Mobile nach draußen zu gehen.
Die ersten großen Schritte
Einer unserer ersten großen Einsätze führte uns an einen besonderen Ort: die Albertina in Wien. Über zwei Saisonen hinweg durften wir dort unsere Pizza anbieten und haben in dieser Zeit unglaublich viel darüber gelernt, wie sich Qualität und echtes Pizza Handwerk auch bei größeren Mengen konsequent umsetzen lassen.
Aus den ersten Einsätzen wurden immer mehr Caterings. Heute durften wir bereits für Unternehmen und Institutionen wie RTL und die Ärztekammer ebenso Pizza backen wie auf zahlreichen Hochzeiten, privaten Feiern und Events.
Tutto Mobile heute
Hinter Tutto Mobile steht seit der Gründung ein junges Team rund um Geschäftsführer Felix sowie Laurenz, Laurenz und Valentin.
Was uns seit dem ersten Tag verbindet, ist die Freude daran, Menschen zusammenzubringen. Denn für uns ist Catering mehr als nur Essen. Es geht um den Moment rundherum: gemeinsam ankommen, einen Aperitivo trinken, beobachten, wie die Pizza frisch zubereitet wird, und einen Abend miteinander verbringen.
Genau dieses Gefühl möchten wir mit Tutto Mobile zu jedem Event mitbringen: ein kleines Stück Italien, egal wo wir gerade unseren Ofen aufstellen.